Informationen und Aufklärung für Verbraucherinnen und
Verbraucher zum Thema alkoholhaltige Getränke.

Männer

Wie Sie im Kapitel „Alkohol und Gesundheit“ lesen konnten, gelten für Männer leicht höhere Grenzwerte für einen risikoarmen Konsum von alkoholhaltigen Getränken. Im Volksmund wird auch oft gesagt: „Männer vertragen mehr!“ Aber woran liegt das? Hat das etwas mit Gewöhnung zu tun?

Fakten

Die Blutalkoholkonzentration im Körper eines Mannes ist geringer als der einer Frau bei gleichem Körpergewicht und gleicher getrunkener Menge.

Dies hat in erster Linie biologische Ursachen:

  • Die männliche Leber ist größer und baut den Alkohol schneller ab, da sie mehr des hierfür benötigten Enzyms enthält.
  • Der Körper von Männern enthält generell mehr Wasseranteile, in denen sich der Alkohol lösen kann.
  • Die Abbaugeschwindigkeit von Alkohol beträgt bei Männern ca. 0,15 Promille/Std.

Beispiel:

    Trinkt ein Mann mit 80 kg Körpergewicht 0,5 Liter Wein oder 1 Liter Bier (entspricht ca. 40 Gramm reinem Alkohol) ergibt sich daraus eine Blutalkoholkonzentration von 0,7 Promille (ohne Essen). Erst nach ca. 5 Stunden ist der Alkohol komplett abgebaut.
  • Getrunkener Alkohol in Gramm/Körpergewicht in kg x 0,7 (bei Männern) bzw. x 0,6 (bei Frauen). Der Blutalkoholgehalt von Männern ist demnach bei gleicher getrunkener Menge niedriger als der einer Frau. Wie oben beschrieben ist hierfür der geringere Fettgehalt bzw. der höhere Wasseranteil des männlichen Körpers verantwortlich.
  • Wichtig: Die Formel gilt nur näherungsweise und auch nur unter „normalen“ Umständen: Ist man aufgeregt, müde oder hat man seit längerem nichts gegessen, kann sich die Wirkung des Alkohols verstärken!

Achtung!

  • Der Abbau der Blutalkoholkonzentration lässt sich weder durch Essen, Trinken (z. B. Kaffee) oder frische Luft beschleunigen!

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